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Auteur : Chris

Marfa, perle du Texas

Marfa, perle du Texas

Perdue au milieu des plaines arides du Texas, à des centaines de kilomètres de toute métropole, se trouve Marfa, véritable trésor caché aux confins de l’Amérique conservatrice.

Bière artisanale, vive la révolution

Bière artisanale, vive la révolution

Après les cocktails, je souhaite partager avec vous une autre de mes passions récentes en lien direct avec la bien mettance: la craft beer (ou bière artisanale). Depuis des années, les grands groupes industriels ont endormi nos papilles en nous proposant des bières standardisées aux goûts interchangeables. Allant jusqu’à nous faire oublier le potentiel incroyable de cette boisson oh ! combien symbolique. Pourtant, lentement mais sûrement, la révolution est en marche. Les grands groupes qui inondent nos troquets en frémissent. Tandis…

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Le Yoga

Le Yoga

   Si vous avez récemment visité  la Thaïlande, le Mexique, ou plus généralement l’Asie du Sud Est et l’Amérique du Sud, vous avez nécessairement dû vous rendre compte de la généralisation des cours de Yoga. Studios, centres et sessions offertes dans les hôtels fleurissent de partout. La « faute » aux américains bien sûr. Il suffit de se rendre dans n’importe qu’elle ville de la côte Est ou Ouest pour apercevoir à chaque coin de rue des jeunes filles marchant avec un…

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Mexico: guide touristique

Mexico: guide touristique

Rares sont les villes souffrant d’une aussi mauvaise réputation que la capitale mexicaine. Pollution, crime, corruption… De quoi rebuter le touriste venu se mettre bien dans les zones plus clémentes du pays. Tout comme pour Lima au Pérou, passer à côté de Mexico serait, vous vous en doutez, une triste erreur. La mégalopole vous surprendra, comme ce petit guide va s’appliquer à le démontrer.

Se mettre bien en avion (2/2)

Se mettre bien en avion (2/2)

Cet article fait suite à la première partie du post « se mettre bien en avion » et tente de répondre à l’éternelle question: faut-il boire en avion ? (En partant du principe que vous n’êtes pas le pilote…). Bravo, vous avez sécurisé un hublot au niveau des ailes, suffisamment loin des WC et des bébés. Vous êtes équipé et prêt au décollage. Reste une question essentielle à résoudre, que l’hôtesse ne tardera pas à vous poser une fois la phase d’ascension…

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Se mettre bien en avion (1/2)

Se mettre bien en avion (1/2)

Se mettre bien en avion. Tâche de plus en plus ardue, à moins de voyager en classe affaire bien sûr. Entre la quantité de sièges éco qui augmente et la qualité des repas et boissons qui diminue, un vol long-courrier est de moins en moins souvent une expérience attendue avec impatience, mais plutôt une mauvaise pilule à avaler avant d’atteindre cette plage paradisiaque tant convoitée. Fort de notre expérience de touriste souvent malmené et trop rarement upgradé, voici un petit guide…

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Top 5 cocktails à faire chez soi

Top 5 cocktails à faire chez soi

Toutes les circonstances ne sont pas propices à la dégustation d’un Bordeaux Grand Cru classé ou un Single Malt de seize ans d’âge, mais quels que soient la saison, le lieu et l’heure de la journée, vous pouvez être sûr qu’il existe un cocktail capable de vous mettre bien. Les cinq recettes ci-dessous ont été sélectionnées pour leur potentiel avéré de bien mettance,  leur relative simplicité d’exécution et leurs variétés gustatives. Avec ce petit guide, plus besoin de dénicher le…

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