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Catégorie : Expérience

Le phénomène Yoga Bière

Le phénomène Yoga Bière

On savait la bière capable d’associations culinaires fantastiques, mais il fallait bien l’aide des américains pour associer ce breuvage à une pratique comme le Yoga. Après nous avoir inondés pendant des années de Junk Food qui met mal, nos cousins se rattrapent en révolutionnant le monde de la bière artisanale. A la pointe du mouvement craft beer, les brasseurs d’outre-atlantique génèrent un véritable engouement. Après les bars spécialisés et les festivals dédiés où les brasseries volent la vedette aux groupes…

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New York: Dix insolites à faire à Manhattan

New York: Dix insolites à faire à Manhattan

Pas moins de quatre séjours à New York auront été nécessaires pour que j’ose enfin croquer la grosse pomme sur ce blog. Et pour cause, au même titre que Paris, il serait difficile et malhonnête de résumer une ville si exceptionnelle, diverse et grandiloquente en un seul article. Plutôt que d’essayer de donner un aperçu complet de ce que New York peut offrir, je préfère diviser l’approche en plusieurs post. Celui-ci se focalise sur Manhattan, en déclinant dix activités particulièrement…

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Mon expérience « Ace Hotel »

Mon expérience « Ace Hotel »

Quand des hipsters décident de se lancer dans l’hôtellerie, ça donne ça : l’ACE Hotel. Oubliez le luxe impersonnel des grandes chaines de type « business » et leur prétendu standing. Le ACE Hotel réinvente complètement l’expérience hôtelière, grâce à une attention particulière aux détails.

New York sleep no more !

New York sleep no more !

Oubliez les comédies musicales de Broadway, si vous êtes de passage à New York, l’activité culturelle numéro une à planifier se nomme Sleep No More, une pièce de théâtre immersive qui vous transportera dans une nouvelle dimension ! Les gars du collectif PunchDrunk ont racheté en 2011 trois entrepôts désaffectés en plein cœur de Manhattan pour y établir le désormais incontournable McKittrick hotel, lieu où se déroule le spectacle interactif et ultra immersif Sleep No More. Une expérience renversante à…

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Découverte: le barbecue texan

Découverte: le barbecue texan

 Eté oblige, la saison des grillades bat son plein. Mais pour se mettre bien, rien de tel que des viandes fumées au feu de bois pendant des heures, tendres à en mourir, et au goût incomparable…. Pour tout savoir sur le barbecue Texan, y comprit les meilleures adresses à Paris comme à New York, c’est par ici que ça se passe !

Marfa, perle du Texas

Marfa, perle du Texas

Perdue au milieu des plaines arides du Texas, à des centaines de kilomètres de toute métropole, se trouve Marfa, véritable trésor caché aux confins de l’Amérique conservatrice.